أكدت فاين داين (finedine)، الشركة التقنية الرائدة التي تتخذ من الولايات المتحدة مقراً لها، على استمرارها في تسهيل عملية طلب العملاء من المطاعم بفضل منصتها الديناميكية البديلة عن قوائم الطعام على الإنترنت أو القوائم الورقية القديمة.
وتنسجم مساعي الشركة مع الأهمية المتزايدة لخدمات الضيافة عالية المستوى في تحقيق النجاحات للمطاعم، من خلال تحسين تجارب العملاء لزيادة عدد الطلبات وتعزيز نسبة الأرباح. وتوفر منصة المطاعم السحابية فرصة الاطلاع على قوائم الطعام على الأجهزة اللوحية أو من خلال مسح رمز الاستجابة السريع، مما يساعد أيضاً في خفض التكاليف التشغيلية وزيادة الإيرادات؛ فضلاً عن التأكد الدقيق من الطلب المُحدد للعميل لزيادة سلاسة تجربته.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال دويجو كوتلوغلو كيليتش، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة فاين داين: “توجب على العديد من القطاعات اعتماد أساليب عمل حديثة لمواكبة القوانين والقواعد الاجتماعية الجديدة خلال أزمة كوفيد-19 العالمية في العام الماضي، بما يضمن لها الحفاظ على إيراداتها وتخفيف الضغوطات عليها وتقليل خطر خسارة الأعمال. وأدركنا في فاين داين التحديات التي يواجهها شركاؤنا في قطاع المطاعم فيما يتعلق بتقديم الخدمات لعملائهم، لذا تمحور اهتمامنا حول تطوير منتجات تدعم جهود المطاعم لتلبية تطلعات عملائهم ومواكبة الظروف العامة في الوضع الراهن. وقبل الأزمة الصحية، تمثل هدفنا الأول في إنشاء قائمة طعام خاصة بالأجهزة اللوحية، مع تطوير الميزات التي تدعم خدمات الطلبات الداخلية؛ إلى أن تحولت جهود فريقنا نحو تسريع عملية تطوير قوائم الطعام الخاصة بالاستلام أو التوصيل الخارجي، وقوائم الطعام التي تعتمد على رمز الاستجابة السريع نتيجة أزمة كوفيد-19”.
وتُقدم الشركة اليوم أربعة خيارات لقوائم الطعام لتسهيل عمل المطاعم والفنادق وأماكن بيع القهوة والمقاهي والمخابز وتقديم الحل الأنسب لعملائها؛ وتشمل الخيارات قوائم باركود المخصصة لتناول الطعام داخل المطعم وقوائم الأجهزة اللوحية وقوائم الأكشاك وقوائم الاستلام والتوصيل الخارجي. وتعتمد المنصة الرقمية والمُربِحة على تقنيات الذكاء الاصطناعي المتطوّرة لجمع المعلومات عن العملاء وفهم نقاط اهتمامهم الرئيسية، من أجل وضع قوائم طعام مخصّصة ومبنية على أصناف المبيعات المُتوقّعة والنقص في المخزون والمنتجات المتعلقة بالتوجهات العالمية الحديثة. وتقوم قوائم الطعام بعدها بعرض الخيارات التي يمكن أن تثير اهتمام العملاء أكثر من غيرها لمنحهم تجربةً مُمتعةً في إطار تجربة مخصّصة وشخصية تضم تفضيلاتهم الفريدة، مما يزيد من رغبتهم في استخدامها بشكل دائم ومُتكرر؛ وبالتالي زيادة إيرادات المطاعم.
ومن جهته، قال محسن أمين، أحد عملاء فاين داين والمحاسب والمدير التنفيذي لدى تن إيليفن كوفي بوتيك: “لقد ساعدتنا فاين داين في توفير عملية طلب سهلة ومبسطة لعملائنا من خلال تقديم قائمة طعام شاملة واكبت بشكل رائع نمو علامتنا التجارية. ولطالما كانت فاين داين جزءاً أساسياً من تن إيليفن كوفي بوتيك منذ افتتاح أول فرع لنا في أبوظبي”.